Alimentação equilibrada: como montar o prato no dia a dia
A regra de ouro do Guia Alimentar
O guia recomenda fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação, como arroz, feijão, frutas, verduras, legumes, carnes e ovos.
Quanto mais variada e colorida a refeição, maior a chance de receber diferentes nutrientes.
Prefira o que é fresco
Frutas, legumes e verduras de época costumam ser mais saborosos e mais baratos. Aproveite feiras e mercados da sua região.
Congelados e enlatados sem aditivos em excesso também podem ajudar quando faltar tempo.
Cuidado com ultraprocessados
Salgadinhos, refrigerantes, biscoitos recheados e refeições prontas costumam ter muito açúcar, sal e gorduras. O guia recomenda evitar o consumo frequente desses produtos.
Ler os rótulos e preferir listas curtas de ingredientes que você reconhece ajuda a escolher melhor.
Monte o prato com equilíbrio
Uma forma prática é reservar boa parte do prato para legumes e verduras, uma porção para cereais ou raízes, outra para feijão ou proteínas.
Essa divisão visual dispensa balança e ajuda a variar sem complicação.
Beba água
A água é a bebida de escolha para matar a sede. Tenha uma garrafa por perto e beba ao longo do dia.
Sucos e refrigerantes adoçados fazem com que o açúcar passe despercebido. Prefira a fruta inteira.
Coma com atenção e com companhia
Comer devagar, sem telas e em um ambiente tranquilo ajuda a perceber a saciedade e a aproveitar mais a refeição.
Dividir a mesa com a família ou amigos transforma a alimentação em momento de convívio.
Planeje as compras e as refeições
Fazer uma lista, preparar parte das refeições com antecedência e manter frutas à vista facilitam as boas escolhas.
Cozinhar em casa permite controlar ingredientes e economizar.
Não faça dietas radicais
Dietas muito restritivas costumam ser difíceis de manter e podem trazer riscos. Mudanças graduais têm mais chance de durar.
Se tiver condição de saúde, alergias ou objetivos específicos, procure um nutricionista.
Fora de casa, escolha com critério
Em restaurantes, procure pratos com legumes e verduras, grelhados e preparações simples. Evite exagerar em frituras e sobremesas diárias.
Quando comer algo mais calórico, siga o dia normalmente, sem culpa. A média dos dias é o que conta.
Pequenas escolhas, grande efeito
Indicações para o seu dia a dia
Produtos comuns que podem ajudar na rotina deste assunto. Não substituem a orientação de um profissional de saúde.
- Potes de vidro herméticos para marmita, para organizar e levar as refeições.
- Garrafa squeeze para água, para lembrar de beber água ao longo do dia.
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